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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 長榮生醫健康蔬菜麵 獨家專利

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工商時報【文╱李水蓮】

由立川集團旗下長榮生醫科技公司，主導研發創新的「藜麥手工健康蔬菜麵」、繼藜麥蒟蒻麵之後，又有新創佳品，讓你吃了不會有罪惡感、但卻有飽足感和豐富營養素，以及色香味俱全的最強機能食品。

長榮生醫國際品牌總監陳媚英表示，今年特別推出添加專利L-阿拉伯糖、菠菜、藜麥、蕎麥.等營養滿分的「藜麥手工健康蔬菜麵」。並標榜純手工日曬製程，非一般泡麵油炸所製的麵體。其專屬的手工蕾絲波浪形狀，Q彈有嚼勁又多層次的口感。

其中選用由小農栽種的菠菜，保留菠菜本身的纖維及營養價值，透過與在地農特產結合，無添加任何色素，自然呈色，又是日曬製程，不需另外添加防腐劑，每一口都有陽光的天然滋味。以及添加穀物中的寶石「藜麥Quinoa」。

據聯合國糧食及農業組織（UNFAO）指出，藜麥是唯一含有完整胺基酸、微量元素和維生素的糧食作物，有「黃金神麥」之稱。含有9種人體無法自行合成必須胺基酸營養含量高。高蛋白量是牛肉的1.2倍，膳食纖維是地瓜的7倍，鐵質是菠菜的3倍。

還含有人體較缺乏的好脂肪酸Omega-3、幫助身心進入放鬆平和的狀態的胺基丁酸，亞洲人普遍缺乏的元素硒&鍺，更是麥類唯一無麩質的主食。美國國家航空暨太空總署（NASA）表示：「藜麥為全方位適合太空長途任務的完美營養食物」。

另外，獨有的專利配方「L-阿拉伯糖L-Arabinose」是由蘋果、玉米纖維產出，難以被消化道吸收，可參與新陳代謝轉化作用，可調整體質、改變細菌叢生態，幫助消化道機能，使排便順暢。

研發如此完善又營養的機能食品，長榮手工日曬「專利健康蔬菜麵」，適合外食族與忙碌現代人全家老小營養補給的方便快食麵。

 巴西汽油飆漲25% 卡車司機罷工逼政府降

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巴西近幾個月來汽油價格大幅飆漲，漲幅高達25%，引發巴西數千名卡車司機從上週開始罷工，至今已持續長達一週，這也導致燃料和食品短缺，企業和交通全停擺，因此巴西總統泰梅爾，對抗議民眾的要求做出讓步，調降柴油價格10%，但民眾似乎並不買帳。

大批抗議民眾高喊著「團結力量不會被打敗」的口號，從21日開始發動罷工，用卡車占領公路交通，就是要抗議居高不下的油價，但這不僅造成國內交通癱瘓，超市和加油站也斷貨、斷油，迫使總統泰梅爾27日趕緊出來宣布調降油價。

泰梅爾說：「回應卡車司機的第一項要求，柴油價格每公升調降0.46巴西里爾（0.13美元）。」

泰梅爾表示，新定的油價降幅約10%，未來60天油價不變動，中間的價差由政府吸收。另外，政府也打算削減過路費，以及設定最低貨運費率，回應卡車司機的其他訴求。

其實巴西政府上週已和運輸工會達成協議，免除部分柴油稅，國營巴西石油公司也同意將價格調降10%。但卡車司機依舊不滿，繼續罷工抗議，揚言要等到國會批准柴油稅調降才會罷休。對於泰梅爾宣布調降油價10%，司機也認為降幅實在太小。

巴西國會預料將在本週討論各項措施，以終結國內停擺的狀況，只是泰梅爾和國會的新措施，能否讓巴西運作恢復正常，恐怕還有待觀察。

（民視新聞林昀嫻綜合報導）

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